PROGRAMMA

Ore 15.15 - Ritrovo alla partenza degli impianti Belvedere a Canazei dove ci sarà ad attendervi il servizio navetta.

Ore 15.30 - Tutti a bordo! La navetta vi porterà fino alla partenza della funivia Sass Pordoi.

Ore 16.00 - In carrozza! In funivia raggiungerete il famoso Sass Pordoi a quasi 3000 mt di quota. Copritevi bene, ma soprattutto godetevi il viaggio!

Dalle 16.15 alle 17.30 - Maurizio e lo staff del Rifugio Maria vi attendono per un ricco apericena narrato, made in Val di Fassa, in compagnia dei produttori: dai formaggi della Mèlga de Fascia accompagnati dai prodotti della tradizione de N’Outa e i salumi di Felicetti Speck, rielaborati in sfiziose proposte dalla fantasia dello Chef Giovanni, per finire con un assaggio di dolce del territorio. Protagonisti, oltre al food a km0, anche i vini trentini di Mezzacorona e le bollicine di montagna Trentodoc Rotari, mentre i più piccoli potranno apprezzare il gustoso succo di mela La Trentina.
Saranno questi gli ingredienti di una ricca proposta d’autore, con alcune pietanze calde e sfiziose, da gustare comodamente seduti e serviti al tavolo in modo conviviale, scoprendo qualità e curiosità delle materie prime che la compongono anche attraverso un divertente e gustoso Cheese Quiz con tanto di premio.
Tra un assaggio e l’altro, non mancate di volgere lo sguardo all’esterno: se sarete fortunati, come spesso accade, potrete godere della magia del tramonto, la famosa Enrosadira, con la vista da una delle più belle terrazze dell’arco alpino che spazia a 360° sulle più famose cime dolomitiche.

Ore 17.45 - Si torna a valle con la funivia e a seguire la navetta che vi riporterà in paese. Sarete a Canazei tra le 18.30 e le 19.00.