Entra nel mondo dei formaggi di montagna con una visita guidata al Caseificio Sociale Val di Fassa. Scopri come nasce il formaggio, attraverso i saperi artigianali e le tradizioni che legano la comunità fassana al suo territorio. La visita prosegue nel museo dedicato alla vita contadina di un tempo, per conoscere più da vicino la storia e le usanze della valle. A conclusione dell'esperienza, ti aspetta un aperitivo con i formaggi del Caseificio e altre specialità locali, accompagnato dai racconti di chi custodisce e tramanda questi saperi. Un'occasione per scoprire la cultura gastronomica della Val di Fassa attraverso i suoi sapori e le sue tradizioni.